谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・サバのトマト煮
・コールスローサラダ
・洋風スープ
・富有柿
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どうもこんにちは！　火曜担当の堀口です。

今日のメニューは、今タニザワで注目のお魚の切り身シリーズの「サバフィレ」です。
生のサバを3枚におろし、切り身を冷凍にしています。

脂ののったサバに、酸味のあるトマトの味がしみこんでいます。
これは、初めて食べる味ですね。
最初はちょっと...、という感じだったのですが、意外とさっぱりしていて合うかも。
玉ねぎやニンニクの存在感も、まさに洋風といった感じです。

という訳で、今日も今日とてご馳走様でした！