どうもこんにちは! 金曜担当の堀口です。
今日は、野菜をたくさん使ったメニューでした。 複数の野菜を一度に食べられる筑前煮、ボリュームたっぷりのポテトサラダ、そして自家製の赤カブの酢漬けです!
特に、赤カブの漬けものは色鮮やかで、甘みもあっておいしかったです。 冬には冬ならではの漬けものがあるので、楽しめますよね。
今度、自分の料理担当の時にも新しい漬けもの出してみようかな...。(元ぬかどこ担当)
というわけで、個人的に意欲をかき立てられた今日のランチでした。 それでは、また来週!