谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・アンチョビのペペロンチーノ
・サバの香草パン粉焼き
・ミネストローネ
・りんご（ふじ、王林）
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どうもこんにちは！　火曜担当の堀口です。

今日は、洋風に仕上がったメニューです。

メインのぺペロンチーノには、新商品のきびなごのアンチョビが使われています。
上質なオリーブオイルに漬けられていたためか、そこまでしょっぱさは感じませんでした。
まあ、アンチョビだけに「ちょびっと」しか使われていなかったというのもあるのですが...。

...。

はい。気を取り直して、次いきましょう（苦笑）

そして、サバを使った洋風レシピ第2弾！
サバの香草パン粉焼きです！
脂ののったサバに、サクサクのパン粉がたまりません。
ごはんが欲しくなります。もしくはワインか？（笑）

そして、締めはりんごの食べ比べ。
新しく入ったふじと王林の試食です。
ふじは、ぱりっとした食感で、甘みと酸味のバランスがgoodです。
王林は、ふじよりも甘みが強くて、とてもおいしかったです。
堅さもちょうど良かったので、個人的には今の時期イチオシです。

というわけで、久々の洋風メニューを満喫した火曜日でした。
それでは、また！