こんにちは。
今日の担当は東海林です。
今日のメインは野菜たっっっぷり豚汁(ミツバのせ)
なにが入っているのだろうかと、全種類食べるだけで大変だったほど、沢山の野菜が入っていました。
大根、えび芋、まがりネギ、ゴボウ、ニンジン、えのき、こんにゃく、豚肉。
すんごい美味しかったです。
体を温めようと思い、たっぷりよそったはずなのに、おかわりしたくなってしまうおいしさでした。
ほうれん草と挽き肉の炒め物はお肉の旨みが全体に馴染んでいて、お肉のいい香りがしてご飯がどんどんすすみました。
やはりご飯をおかわりしている方が多かったです。
レンコ鯛の開きはあっさりしていてやわらかく食べやすかったです。
もっと食べたかったな...。
大根と赤ピーマンとブロッコリースプラウトのサラダは
赤ピーマンが鮮やかで緑・白・赤ととても映えて見えます。
食卓を明るくしてくれました。
赤ピーマンはかめばかむほど甘みが出てくるので
お酢をベースにしたドレッシングによくあいます。
今日はバナナのデザート付きです♪
やっぱりオーガニックバナナは違います。
おいしい!
騙されたと思ってシュガースポットだらけの
真っ黒いぶつぶつ模様のバナナを
食べてみてください。
こんなにおいしかったのかと驚きますよ♪
他では食べられなくなってしまったという方が沢山います。
私もその一人です。
今日も沢山の野菜を楽しくおいしくいただきました。
それではまた水曜日にお会いしましょう♪
東海林でした!