谷沢新生物産

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タニザワブログ
2009年01月08日

大根たっぷり!!


☆本日のメニュー☆
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・大根と豚肉の炒め煮
・焼きネギのゆずみそ風味
・おせちプレート
・じゃがいもの味噌汁
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R090108.jpg

どうもこんにちは!!木曜担当の綾具です。

さっそく、本日のランチをご紹介したいと思います!!

今日のメインは、旬の大根をたっぷり使った「大根と豚肉の炒め煮」!!
煮汁が染みこんだ大根の美味しさは、なんとも言えませんね♪
埼玉のベテラン農家「吉沢さん」の作る大根は、瑞々しくてキメが細かく甘みがあり、食感・味共にすばらしい大根だと思います。

「焼きネギのゆずみそ風味」も、焼きネギの香ばしさと白みその甘みがぴったり☆
上品な味わいの1皿でした。

本格的に寒い日が続いておりますが、冬野菜をしっかり食べて、おいしく風邪予防しましょう!!

本日も、ごちそうさまでした☆

ではまた。