谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・豚肉のソテー　ねぎあんかけ
・しいたけとマッシュルームのサラダ
・大根と人参のごま酢あえ
・えび芋の味噌汁
・ホカホカごはん
・伊予柑
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こんにちは！！木曜担当の綾具です。

今日は、なんとも野菜がてんこ盛りなランチでした！！

1度の食事でこれだけの量の野菜を食べることは、他ではなかなか無いでしょう笑

しいたけとマッシュルームのサラダにも、たっぷりの緑野菜が！！

中でも注目なのは、そう「春菊」です☆

「春菊をサラダで？？」と思う方は多いでしょう、私もそう思っていました。

しかし、タニザワの春菊は生でもおいしく食べられるのです！！

いやなエグ味やクセが全くありませんし、筋も無くて柔らかいのでサラダでもＯＫ！！

それでいて、春菊ならではの風味や香りは活きています◎

新しい発見でした♪

デザートに、愛媛から新入荷の伊予柑が出ましたが、さっぱり爽やかな味わいでオススメですよ☆

本日も、ごちそうさまでした♪

ではまた。