谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・大根のステーキ　挽き肉きのこソース
・えび芋の味噌煮
・冬菜のおひたし
・味噌汁
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どうもこんにちは！　金曜担当の堀口です。

今日のメインは、なんと珍しい大根ステーキ。
なんか節約メニューのような...。
と、思っていたのですが、食べてびっくり!!
柔らかくて、甘くて、そして、ジューシー！

肉汁にも負けないくらいの旨みたっぷりなんです。
しかも、表面が丁寧にソテーしてあり、きつね色になっていて...。

かなりあなどれませんよ。大根ステーキ。。

上にのっている、挽き肉ときのこそソースで、さっぱりしすぎないようになっているのもバランスが取れていて、おいしい秘訣なのかな、と思いました。

しかし、これは立派なメインだ。
家でもやってみよ。

さてさて、では今日はこの辺で！
また来週！