谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・キャベツともやしの炒め物
・豚汁
・モロッコインゲンのごま和え
・漬物
――――――――――――

どうもこんにちは！　金曜担当の堀口です。

いやぁ、雪ですね！
今年になって、東京では初ですか！

もうすぐ春というのに、ようやく冬らしい天気に...。
綺麗なんですけど、寒いのは苦手なので、早くやんでくれないかなぁ、と切に願います。

ただ、ただ。
そんな寒い日だからこそ、美味しく感じるものもありますよね♪

そう、豚汁です。
ハフハフとあったかい豚汁をかきこむと、体の中から温まります。
生姜が効いているのもポイントですね。

見てお分かりのように、野菜をはじめ色々な具が入っていますが、
注目すべきは「こんにゃく」

コンニャクイモから練っているだけあって(普通は粉を使います）、普通のものより食感が違います。
なんというか、ぷるぷるというより、ブルブルといった存在感があるんですよ。
一味上のランクを目指すなら、山家こんにゃくをぜひ!!

そして、デザートに

みずみずしくて、オレンジらしい香りがたまりません。
今の時期は、柑橘が充実していて、どれにしようか迷っちゃいますね。

イチオシは清見ですが、このネーブルもおいしかったですよ。
その他にも、続々新種が登場予定！お楽しみに。

という訳で、今日はこの辺で！
また来週！