谷沢新生物産

こだわりの無農薬有機野菜を食卓へお届けする谷沢宅配システム



タニザワブログ
2009年02月10日

冬はスパイシー

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・鶏肉とキャベツの蒸し煮
・えびいもの含め煮
・チリスパイシーサラダ
・大根とキャベツの味噌汁
――――――――――――
L090210a.jpg


どうもこんにちは! 火曜担当の堀口です。

冬将軍到来といった感じで、朝晩がすごい寒い季節になりました。
そんな時に食べたいのは、体を温めてくれる辛いもの!

と云うわけで、サラダに使ったのが、こちら。


「ベジタリアン・チリ・スパイシー」

L090210b.jpg

なんだかよくわかりませんねぇ...

エンドウ豆をピリ辛に煮詰めたソースみたいなもので、意外にお腹にたまるのと、思った以上に辛いのが特徴です!!

山盛りサラダに、ちょっぴりかけてあるのですが、これで充分。
たくさんサラダを食べることが出来ました。

他にも色々と使い道があるそうなのですが、それは明日以降のお楽しみ...?にしておいてください。

その他にも、キャベツと鶏肉を豪快に蒸したメインなどがありました。
意外に蒸すのって、おいしいんですよね。

と云うわけで、体がポカポカと温まる料理が続く気配の今日この頃。

寒さが大の苦手の堀口がお送りするレポでした。

では、今日はこの辺で!