どうもこんにちは! 火曜担当の堀口です。
冬将軍到来といった感じで、朝晩がすごい寒い季節になりました。
そんな時に食べたいのは、体を温めてくれる辛いもの!
と云うわけで、サラダに使ったのが、こちら。
なんだかよくわかりませんねぇ...
エンドウ豆をピリ辛に煮詰めたソースみたいなもので、意外にお腹にたまるのと、思った以上に辛いのが特徴です!!
山盛りサラダに、ちょっぴりかけてあるのですが、これで充分。
たくさんサラダを食べることが出来ました。
他にも色々と使い道があるそうなのですが、それは明日以降のお楽しみ...?にしておいてください。
その他にも、キャベツと鶏肉を豪快に蒸したメインなどがありました。
意外に蒸すのって、おいしいんですよね。
と云うわけで、体がポカポカと温まる料理が続く気配の今日この頃。
寒さが大の苦手の堀口がお送りするレポでした。
では、今日はこの辺で!