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タニザワブログ
2009年03月13日

第34回 ミニトマトのぬか漬け!

       ☆今日のぬか漬け☆

ご機嫌麗しゅう、アキラです。
今日はミニトマトを漬けました。

調べたら、結構やってる人多いみたいです。だいじょうぶか...?


n_2009312a.jpg
まるで赤い真珠や~


n_2009-03-12a.jpg
つぶれないように入れます。
2日漬けました。


割れてるけど気にしな~い↓
n_2009312kansei.jpg
うへ...すっ、酸っぱいだと...!?

恐ろしいほど酸っぱいです。
なんか舌がピリピリするんですけど...。
コレ悪くなってないよな?みんな腹下したら会社どうなっちゃうよ...おそろしい。
長く漬けた故のぬかの酸味と思うことにしました。(現実逃避?否!ポジティブシンキング!!)


上手く漬からなかったんでしょうかね?
食べれないわけじゃないけど美味しいとは言えないなあ。

まああたいの舌じゃあてになりゃせんがね。