どうもこんにちは!!またまた木曜に登場の綾具です。
本日は、春らしい「茎立菜」を使ったメインです!!
おひたしにすることが多いですが、炒めても美味しいですねぇ。ほろ苦さが絶妙です♪
そして驚いたのがこちら↓
「根菜の豆乳味噌汁」!!
一瞬、クリームシチューかと思いました笑
どんなものかと思いましたが、これがクリーミーかつ濃厚で美味しい!!
カンタンにできますし、いつものお味噌汁にアクセントを、という時に良いかもしれませんね☆
ぜひ、おためしを!!
本日もごちそうさまでした、ではまた。