谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・ポトフ
・トマトとスプラウトのサラダ
・ノカンゾウのお浸し
・漬物
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春眠暁を覚えず。

眠気なんかふっとばせーー！
今日もやってきました、ランチの時間です。ハラー・ヘッター。

ポトフです。
個人的にはマスタード付けて食べるのが好きです。

今日の注目はコレ↓

ノカンゾウ。
野肝臓...(((;゚д゚)))ガクブル

さっぱりして筋もないので食べやすいです。

ノカンゾウ（野萓草）は、ユリ科ワスレグサ属の多年草です。

キレーですね。
でも残念ながら一日花らしいです。
きれいに咲いても明日には枯れてしまいます。
ああ、儚きかな。

若葉が食用にされるそうです。
今日食べたのは若葉。
一日しか咲かない花を食べるのは少々残酷か...

そういえばワスレグサ属...。
ということは、食べたら数時間前までのことを忘れてしまうんですね、わかります。

あれ...？おらぁ、こんな所で何してたんだっけ...？