谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・レンコンのはさみ揚げ
・ふきの青煮
・レタスサラダ
・もやしのお味噌汁
・漬物
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どうもこんにちは！　堀口です。

今日のタイトルは、糸ひくおいしさということで、一体なんだろうと思われました？

納豆？とろろ？

答えは、ブブー。

今日のメインの「レンコン」と煮物の「ふき」のことでした。

レンコンは、品質の良いものは糸をひくってご存知でした？

今回は、はさみ揚げという揚げ物にしましたが、一口ぱくりとすると、シャキッとした食感とともに糸をひくのです。

レンコンもまだまだおいしいですね。

春の野菜、ふきは繊維質が多いので、見た通りです。

さっぱりとした味付けでした。

レンコンのはさみ揚げは、お肉もたっぷりで美味でした！

では、また来週～。