谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・肉じゃが
・キャベツのみそ汁
・空心菜のおひたし
・漬物
――――――――――――

どうも、水曜担当、謎の飛行物体Ａです。

何でアキラは空飛ぶのん？

今日は、肉じゃがです。
いいと思います。

空心菜のおひたしです。

主に炒め物に使われることが多いそうですが、おひたしでもいけますね。
もっと苦くて、クセが強いイメージがありました。
意外と食べ易いです、空心菜。

中国とか東南アジアでは、昔から食べられているらしいですが、日本ではあまり栽培されてなかったようですね。
最近になって、九州などの暖かい地方で、作り始めたらしいです。

これも地球温暖化の影響か・・・？

ついでにヨウサイ（蕹菜）は空心菜の別名。