どうもこんにちは!月曜担当の藤川です。
今日のメインは、見た目にも豪華な
「鉄板焼き」です!
お肉と野菜がてんこもりで、栄養満点でした。
食堂に入ると、ホットプレート2台が稼働していて、
牛肉やエリンギなどがジュージューと焼かれて
いました。
牛肉は、つくばの黒毛和牛「紫峰牛」で、
噛むたびにお肉の旨みがじゅわっと広がります。
今年は昨年よりも価格がお買得になっていますので、
お見逃しなく!
鉄板焼きに添えられていたのは「ポテトサラダ」で、
じゃがいものホクホク感が活きたおいしいサラダでした。
おかわり用のポテトサラダの丼が皿が各テーブルに
ありましたが、私が作った時も同様で、
なぜかポテトサラダは作りすぎてしまいます。
でも量を感じさせないおいしさでした。
明日は私が担当の火曜日です。
炊き込みごはんを作る予定です。
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