こんにちは!水曜担当の藤川です。
更新が遅れまして申し訳ありません。
今日のメインは、大粒のホタテの貝柱を使ったフライでした。
噛むほどにホタテの旨みが口の中に広がる、
贅沢な一品でした。
小鉢には、もずくを添えたきゅうりの酢の物が登場して、
さっぱりといただくことができました。
そして、今日も昨日に引き続き新米が登場しました。
お米のもつ甘みと粘りは、新米ならではです。
これからの秋、ごはんがどんどんすすみそうです。
それではまた!