谷沢新生物産

どうもこんにちは！月曜担当の藤川です。

秋が深まってきていますね。

柿がおいしいですし、街路樹からはぎんなんの香りも

いたします。

そんなしっとりとした秋の日にぴったりなのは、

やっぱり和食です。

今日のランチは和でした。

メインはカリカリっとした衣の「サバの竜田揚げ」で、

竜田揚げを一口食べてごはんを二口、

そんな具合にごはんがすすみました。

あまり聞き慣れない「だご汁」には、

小麦粉で作った大きめの団子が入っていて、

団子の中にはさつまいも？らしきものが入っていました。

噛み締めるごとに甘みが口の中に広がり、

なんともいえない味わいでした。

小鉢の「カブのあちゃら」とは甘酢漬けのことで、

キメの細かいカブをおいしくいただきました。

ではまた！