谷沢新生物産

こだわりの無農薬有機野菜を食卓へお届けする谷沢宅配システム



タニザワブログ
2009年10月23日

りんご食べ比べ

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・鶏肉のトマト煮
・ショートパスタのサラダ
・りんご
・紫黒米とひえのごはん
――――――――――――

L091023a.jpg



どうもこんにちは!今週二度目の登場になります、堀口です。

今日のメインは、鶏のトマト煮。

トマトを大きく切って、お鍋で煮込んだようですが、トマトの酸味が鶏の旨みを引き出していたようで、とっても美味しく仕上がっていました。

そして、ショートパスタのサラダには、なんとアンチョビを使用。

一味違ったドレッシングになっていましたよ。

さらに、デザートには...。

L091023b.jpg
「左が秋映え、右がシナノスイート」

頂きもののりんごです。

皮の色が濃い秋映えは、パリッとした食感で酸味が強い、シナノスイートは王林のような甘みの強さがありました。

同時に違うりんごを食べ比べると、違いがよく分かりますね。

これから、タニザワにもりんごがたくさん入ってきますので、また食べ比べてみてレポートしたいと思います!

という訳で、今日はここまで。

今日もご馳走様でした。

ではまた来週~!