谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・白菜と豚肉のスープ
・黒豆のサラダ
・かぼちゃの煮物
・いわしはんぺんとさつまあげ
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こんにちは！水曜担当の藤川です。

本日のメインはスープで、「白菜と豚肉のスープ」でした。

このスープの白菜は、たけのこ白菜という丈が長くて

ほっそりとしたもので、シャキシャキとした食感から

炒め物にもむいています（昨日の八宝菜はこの白菜でした）。

もちろん今日のようなスープやお鍋でもおいしいです。

今日のスープは、ゆずこしょうが効いていて、

さっぱりと、そして少しピリッとしたおいしいスープでした。

シンプルな「かぼちゃの煮物」では、

ほっくりとしていて甘い素材の味が楽しめました。

それではまた！