谷沢新生物産

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タニザワブログ
2009年11月09日

野菜が活きたランチ!

☆本日のメニュー☆
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・ほうれん草たっぷりオムレツ
・カブのからし漬け
・サラダ
・ニラと竹の子白菜の味噌汁
・玄米ごはん
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どうもこんにちは!月曜担当の藤川です。

今日もタニザワのランチは野菜たっぷりです。

メインはこれからの時期どんどんおいしくなってくる

ほうれん草を使った「オムレツ」です。

ベーコンが中に入っていて、

卵のふんわりとした食感と味がほうれん草によく合います。

薄味でほうれん草の味が活きたナイスなオムレツでした。

「カブのからし漬け」は、赤い紅芋のお酢を使った

色鮮やかな一品です。

紅芋酢はまろやかな酸味で、

ピリッとするからしとの相性は抜群でした。

あと引くおいしさでした。

それではまた!