谷沢新生物産

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タニザワブログ
2009年11月30日

温まるクラムチャウダー

☆本日のメニュー☆
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・トマトソースのパスタ
・長いものサラダ
・クラムチャウダー
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こんにちは!月曜担当の藤川です。

週末から気温がグッと下がって、

いよいよ冬らしくなってきました。

そんな寒い日にぴったりなのが、

今日のスープの「クラムチャウダー」です。

あさりのだしがたっぷりと溶け込んだ牛乳ベースのスープは、

コクと旨みたっぷりで、いつまでも飲んでいられそうな

大変おいしいスープです!

じゃがいもや人参の角切り野菜がスープに彩りと

甘みを加えます。

そしてメインは「トマトパスタ」です。

キビナゴのアンチョビが入ったソースは、

トマトの酸味とアンチョビの塩加減がマッチしていて、

なんともいえないおいしさでした。

モチモチの生パスタは、本当にトマトソースに

よく合うなと思いました。

ではまた!