いよいよ今日から12月、早いですねぇ。
寒さも厳しさを増してきます、しっかりと野菜を食べて風邪予防しましょう!
そんな今日のメインは、「野菜の煮しめ」。
名前だけ聞くと地味ですが、これがおいしいのです!
煮干しをたっぷり使った出汁が、良い味に仕上がっています。
そして、その出汁が染みこんだ、大判の五目がんもどきが美味♪
出汁がジュワっと溢れて、なんともいえないおいしさでした。
里芋や人参などの具材も、それぞれとても良い味でした。
素材の良さが引き立っていましたね!
今日はシンプルながら、大満足なランチでした。
本日も、ごちそうさまです!
ではまた。