谷沢新生物産

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タニザワブログ
2009年12月02日

豚肉と大根の黒酢炒め煮

☆本日のメニュー☆
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・豚肉と大根の黒酢炒め煮
・生ハム・クリームチーズ入りポテトサラダ
・ニラのおひたし
・すくい豆腐と長ねぎの味噌汁
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こんにちは!水曜担当の藤川です。

朝晩はグッと冷えこんで、真冬並の寒さです。

今日のメイン料理は、埼玉・吉沢さんの大根を使った

「豚肉と大根の黒酢炒め煮」です。

豚肉のコクと黒酢の酸味が、

きめの細かい大根によくしみこんで、

とてもおいしい一品でした。

ニラのおひたしは、地味な一品でしたが、

ニラの甘みが際立ち、もっと食べたくなるおいしさでした。

それでは、また!