谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・キムチ鍋
・じゃがいものたらこ煮
・カブとレタスのサラダ
・お漬物
・デザート
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どうもこんにちは！金曜担当の堀口です。

今日は雨が降って、とっても寒い1日になりましたね。

まるで、雪でも降りそうな勢い、というのは言い過ぎかもしれませんが、寒さがホントに厳しくなりました。

そんな寒いには、やっぱりお鍋でしょ！

ということで、今日のメインはキムチ鍋です。

というのは、実はウソです。何がウソかって？

実は、このキムチ鍋辛くないんです！

こんなに赤いのに辛くないのは不思議ですよね。

使用している唐辛子が辛くない品種なのと、りんごや水飴などを入れてまろやかに仕上げているのが理由だそうです。

辛いのが苦手な私にはぴったり。その分旨み抜群でした！

そして、デザートには...。

今が旬のフルーツ、「ル・レクチェ」が登場しました！

口に含むと、とろけるようなジューシーさで、甘さが口いっぱいに広がります。

洋梨ならではの香りもして、実にエクセレント！な味を堪能することが出来ました。

さすが洋梨の中でも、甘さが群を抜いているル・レクチェです。

2回言います。実にエクセレントです(笑)

というわけで、今週はここまで。

今日もご馳走様でした。

また来週～！

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今日のつぶやき

今年は日本海側にあまり雪が降らないそうですね。
その分、太平洋側に雨が降るらしい。実に変な気候です。

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