今週は関東でも降雪があるようで、
とても寒い1週間になりそうです。
そんな月曜日のメインは「さばの竜田揚げ」です。
醤油ベースのタレで味をつけたさばを油でカリカリに揚げた、
ごはんがすすむ一品です。
つけあわせには、ベテラン農家吉沢さん自慢のほうれんそうを使った
「ほうれんそうのソテー」です。
バターの味にも負けない吉沢さんのほうれんそうは、
どんな料理にしても存在感があります。
吉沢さんのほうれんそう、いくらでも食べられそうな、
体にスッと入るほうれんそうです。
おひたし以外にもぜひお試しを!
ではまた!