今日は関東でこの冬一番の冷え込みだそうです。
昼さがりの駒込は、とても静かです。
今日のメインはちょっと豪華ですよ、
「えびの塩焼き」です。
天然の有頭えびを塩焼きしたもので、
まずその大きさにびっくり、食べてそのおいしさにびっくりの
スペシャルなえびです。
まさにお正月にぴったりのえびです。
「里芋とセレベスの含め煮」は、ねっとりとした芋と、
濃いめの煮汁がマッチした、素材の味が活きた一品でした。
写真には出ていませんが、洋梨のルレクチェもデザートとして
出されました。
豪華タニザワランチ!
それではまた!