寒い日が続いていますね、温かいおみそ汁がありがたく感じます。
そんな今日のメインは、たっぷりの「大根と豚肉の煮物」♪
最近大好評の大根を、しっかりと味わいました!
本当にキメが細かくて、ほろっとトロける食感です。
大根自体の甘みと染み込んだ煮汁が相まって、なんとも美味!
シンプルな料理は、素材の良さが引き立ちます。
もうすぐ「三浦大根」も始まりますので、そちらも楽しみですね。
本日も、ごちそうさまでした。
ではまた。