先週に引き続き、今週も火曜は「おでん」です!
しかし、今日はいつもとひと味ちがうおでんでした。
新規商品の「焼きあごだし」を、試食も兼ねて使ったのです。
長崎沖で獲れた新鮮な飛魚で作った、「焼きあご」を使っただしの素で、
薄色で、すっきりとした上品な味わいが特徴です!
関西風なのでしょうか、甘さ控えめでさっぱりとしたおでんに仕上がっていました。
うどんにも合いそうですね、おいしかったです。
そして、「油揚げとセリの混ぜご飯」も、うれしいメニュー!
セリの良い香りと油揚げの香ばしさが相まって、絶妙な混ぜご飯でした♪
本日も、ごちそうさまでした。
ではまた。