谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・フライ盛り合わせ
・なめこおろし
・紅白千枚漬と昆布巻き
・カブと油揚げの味噌汁
・しめじごはん
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本年も、どうぞよろしくお願いいたします。

1/20は大寒で一年で最も寒い日と暦のうえでは言われますが、

その大寒に向けて着々と寒くなっています。

今日は祝日ということもあり、会社周辺はとても静かで、

しんと静まっている空からは雪が落ちてきそうです。

そんなさむさむな今日のランチのメインは、

「きびなごといかのフライ盛り合わせ」です。

きびなごはお腹に卵がたっぷりと詰まっていて食べで甲斐があり、

いかはやわらかくとてもおいしいです。

「なめこおろし」は、自分が日本人であることを再発見させてくれるような

ソウルフードといっていいでしょう、食べるごとにに、どことも知れない

遠い故郷が浮かんできます。ほっとするおいしさです。

そして熱々に煮えている「カブと油揚げの味噌汁」は、

カブでの火傷に注意です。

カブはそのソフトな外見と甘いテイストで、

何も考えずに口に運んでしまいますが、

中身はとても熱いヤツで、実際に舌を火傷している

人も見受けられました。

今年もタニザワランチをよろしくお願いいたします！