日差しのぬくもりが暖かい一日です。
今日のメインは「菜花と豚肉の炒め物」です。
ほろ苦い菜花のおいしさがギュッと詰まった一品です。
今週は出番の多い大根は、今日は「ふろふき大根」で
いただきました。
きめの細かさとカブのような甘みがあり、
やはり吉澤さんの大根は最高です!
しばらく寒い日が続きそうですが、
野菜をたくさん食べ寒い冬を乗り切りましょう!