谷沢新生物産

どうもこんにちは！月曜担当の藤川です。

更新が遅くなりまして申し訳ありません。

今日のメインは「八頭といかの煮物」です。

能登のいしるという魚醤につけた、いかのいしる干しを

ほっくりとした八頭と一緒に煮ました。

濃厚のお芋の味と、コクのあるいかがマッチしていました。

あるとうれしい炊き込みごはんは、今日は「まいたけごはん」でした。

まいたけの香りと食感は、いつ食べても最高です！

そしておつゆには贅沢な「たいの潮汁」が登場しました。

和食の良さを存分に堪能した今日のランチでした。