谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・大根と豚肉の煮物
・ほうれん草と蒟蒻の和え物
・蒸しブロッコリー
・おみそ汁
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今日のランチは、素材の良さを実感できるメニューが印象的でした。

まずはメインの「大根と豚肉の煮物」！

三浦大根を使ったシンプルな煮物でしたが、大根がとっても柔らかくて瑞々しく、甘みがあって美味しかったです。

引き続き、吉沢さんの三浦大根は絶品ですね！

そして、蒸しただけのブロッコリーも、甘みが引き立ってとっても美味♪

野菜は蒸すと味が良く分かると言いますが、その通り！

味の違いを実感できました。

本日も大満足のランチ、ごちそうさまでした。

ではまた。