谷沢新生物産

どうもこんにちは！金曜日担当の堀口です。

すっかり暖かくなってきましたね！

寒くなくなって、過ごしやすいのはいいのですが、朝起きるのがツラくなるのが新しい悩みになります。。

それは、さておき。

今日のランチは、クリームシチュー。

チーズが入った濃厚な味が特徴でした！

とろみもとてもついていて、スープというより、ごはんに合うメインという感じでしたよ。

野菜もごろごろと入っていて、◎。

芽キャベツと人参のコントラストが美しいですね。

そして、陰で光っていたのが、自家製ピクルス。

前日から仕込んでいたという手間のかけ具合がやはり違います。

味がしみしみとしていて、実に芳醇な味わい。

シンプルなのに、奥が深いといった感じでした。

ピクルスも、人参の赤、カリフラワーの白、きゅうりの緑と鮮やかなイタリアカラー。

今日は、見た目も美しいランチでした。

と言うわけで、今日もご馳走様でした。

では、また来週～！

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今日のつぶやき

今日は、このメニューを１人で完成させたらしいですよ（驚）

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