谷沢新生物産

どうもこんにちは！金曜日担当の堀口です。

今日はポカポカと暖かいお天気でした。

昨日は雨が降って寒かったですけどね。

春が間近といったところでしょうか。

今日は、そんな春らしいメニューが！

それは、わけぎのぬた。

春になると出てくるわけぎを使って、とっても上品な甘さのぬたを作りました。

酢みその甘酸っぱさが、春の訪れを感じさせてくれますね。

ほたての旨みとも合わさってgoodでした！

そして、メインはレバニラ炒め。

久しぶりにレバーを食べましたが、やはりエコかざ鶏は違います。

普通の鶏と比べて、全く臭みがなく、食べやすいこと×2

こちらも、美味でした！

と言うわけで、今日もご馳走様。

では、また来週～！

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今日のつぶやき

ぬたを作る際には、ぜひタニザワの白味噌をお使いください。

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