少し暖かくなったかと思えば、まだまだ朝晩は冷え込んだりと、なかなか油断できない毎日ですね!
そんな今日のメインは、「鶏肉とこんにゃくのみそ煮込み」。
鶏肉とこんにゃくや人参などを、味噌ベースの味付けでこってりと煮込んだ一品でした。
たっぷりとまぶしたワケギも、良い香りで食欲をそそります。
しっかりと味が染み込んで、とっても美味しかったです♪
サラダには、贅沢にもきびなごのフライがトッピングされていました。
香ばしくて、良いアクセントになっていましたね!
本日も大満足のランチ、ごちそうさまでした。
ではまた。