谷沢新生物産

どうもこんにちは！金曜日担当の堀口です。

会社のある駒込は、桜の名所。

ということで、駅前などでは桜が少しずつ咲き始めました。

なのに...。

なんで、こんなに寒いのでしょうか。。

桜もこれでは、蕾に戻ってしまうのではないか？といらぬ心配をしてしまう程ですが、きっと春らしい陽気がやってくるのは、もうすぐのはず。

待ち焦がれていた分、幸せも大きいはずですので、じっと春が来るのを待つことにします。

さてさて、今日のメニュー紹介に参りましょう。

今日のメインは、昨日に引き続き、ふきみそを使った春らしいメニュー。

ふきの香りと味の濃いみそが、鶏肉の脂とマッチして、とても食欲のそそるメニューになりました！

ふきみそだけでもご飯が進んじゃいますが、こうやって料理に使うのもまた良いものですね。

そして、具材たっぷりの一品が冷汁。

夏に食べる氷の入った冷汁というわけではなく、高野豆腐や干ししいたけ、打ち豆など乾物をうまく活用した、冷たい煮物という感じでした。

個人的に、打ち豆(青大豆を平たくつぶして、乾燥させたもの)が好きなので、おいしく×2いただきました。

ごはんも高菜の香り豊かな、炊き込みごはん。

チャーハンでなくとも、おいしくいただけることが発見でした！

と言うわけで、今日も色々と手の込んだメニューの金曜日。

どうもご馳走様でした。

では、また来週～！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日のつぶやき

来週から料理担当のメンバーが入れ替わります。

新体制でランチがどのように変わっていくのか、楽しみです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【2010.3.22(月)　⇔　4.2(金)限定】

＊＊＊　　　　タニザワ特製エプロンプレゼントキャンペーン実施中♪　　　　＊＊＊

ショッピングカートで、合計5000円以上をご注文された方全員に、様々なバリエーションを取り揃えたタニザワ特製エプロンを、もれなくプレゼント中☆

ぜひ、お得なこの機会にオンラインショッピングをご利用ください!!

→◎ショッピングカートはこちらから◎