谷沢新生物産

どうもこんにちは！

月曜担当の藤川です。

今日からゴールデンウィークですが、

タニザワは通常通り営業しています。

さっそくランチをお伝えします！

今日のメニューは・・・、

下味をしっかりとつけてジューシーに揚がった「鶏の唐揚げ」、

香りの良い「ふきの青煮」、

ふきの葉を甘辛く煮た「ふきの葉の佃煮」、

上品なだしのおつゆに舞茸の香りが活きた「舞茸と豆腐のお吸い物」、

の4品でした。

ふきは埼玉のトマト農家、榎本さんが栽培しているもので、

一般のふきと比べて、シャキシャキとした食感が際立っていて、

ひと口食べると違いがわかります！

また香りがとても良くて、毎年お客様からも好評の声をいただいています。

葉っぱもとても香りがいいです。

今日のふきもおいしくいただきました！

それではまた明日！