早くも5月半ばにさしかかっておりますが、今日もすっきりしないお天気です。
寒暖の差が激しいので、風邪には要注意ですね。
そんな今日のランチは、青紫蘇も使ってさっぱりと仕上げた「和風ハンバーグ」がメインです!
ソースに白だしが使われていて、上品な和風テイストに仕上がっていました☆
そして、今日はお味噌汁とサラダに、天然の山うどを使いました。
山うどの爽やかな香りと、シャキシャキとした食感が良いですね♪
ちなみに、お味噌汁にはぜんまいも入っていて、ちょっとめずらしいお味噌汁でした。
サラダも文旦やかぼす果汁などを使い、フルーティーな味わいでしたね!
今日も大満足のランチ、ごちそうさまでした☆
ではまた!