谷沢新生物産

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タニザワブログ
2010年05月12日

さっぱり和風ハンバーグ♪

☆本日のメニュー☆
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・青じそ和風ハンバーグ
・きゅうりとわかめの酢の物
・山うどと文旦のサラダ
・味噌汁
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こんにちは!水曜担当の綾具です。

早くも5月半ばにさしかかっておりますが、今日もすっきりしないお天気です。

寒暖の差が激しいので、風邪には要注意ですね。

そんな今日のランチは、青紫蘇も使ってさっぱりと仕上げた「和風ハンバーグ」がメインです!

ソースに白だしが使われていて、上品な和風テイストに仕上がっていました☆

そして、今日はお味噌汁とサラダに、天然の山うどを使いました。

山うどの爽やかな香りと、シャキシャキとした食感が良いですね♪

ちなみに、お味噌汁にはぜんまいも入っていて、ちょっとめずらしいお味噌汁でした。

サラダも文旦やかぼす果汁などを使い、フルーティーな味わいでしたね!

今日も大満足のランチ、ごちそうさまでした☆

ではまた!