谷沢新生物産

☆本日のメニュー☆
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・セロリと鶏の炒めもの
・冷やしトマトの塩ぽん酢かけ
・きゅうりの酢の物
・セロリのスープ
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この頃はいきなり大雨が降ったりと、油断できない毎日です。

しかし！そんな中でも、夏野菜は続々と入荷しています！

今日は、新入荷の「セロリ」をふんだんに使ったメニューでした♪

茎の部分は炒め物に、葉の部分はスープにと、余すところなく使いました。

葉の部分は、炒め物には少し使いづらいですが、細かく刻んでスープに使うと、

とっても良いダシが出て、おいしいです！

太めですがスジもなく、とても品質の良いセロリですね。

そして今日は、定番の「冷やしトマト」を今話題の「塩ぽん酢」でいただきました！

しょうゆのぽん酢とはまた違い、さっぱりとした味わいで、夏にオススメですね！

今日も大満足のランチ、ごちそうさまでした☆

ではまた！