今日は梅雨の晴れ間で、太陽が顔をのぞかせています。
来週半ばには梅雨明けの予報が出ていますので、ついに夏本番ですね!
さて、そんな今日のランチは、好評のセロリを使った「牛肉とセロリのポトフ」がメインでした!
セロリの良い香りと紫峰牛の旨みが相まって、上品な味わいのポトフに仕上がっていました。
定番のポトフも、材料によってだいぶイメージが変わるものですね。
そして、サラダは揚げた餃子の皮をトッピングした「中華サラダ」です。
餃子の皮のパリパリとした食感と、香ばしさが良いアクセントになって、おいしかったです!
タニザワで人気ののお惣菜、「炙り焼きもも」が入っていて、サラダの存在感を引き立てていました。
おかずだけでなく、サラダにも使えるとは、新しい発見でしたね!
お手軽でおいしいですので、ぜひお試しを!
今日も大満足のランチ、ごちそうさまでした☆
ではまた!