谷沢新生物産

どうもこんにちは！

金曜担当の堀口です。

今日のメインは、豚キムチ。

ニラを多めに入れ、豚コマ、人参、長ねぎ、キムチと一緒に炒め、彩り良くスタミナ満点に仕上げました。

旨みたっぷりで、ご飯がとってもすすみます★

昨日のカレーもそうですが、暑い夏には辛いものが食欲を刺激して、イイですね。

ちなみに、隠し味にしょうゆを入れると味が締まるそうですよ。

スープは、ごまの風味がきいた、とてもコクのあるスープでした。

ベースにごま鍋の素を使い、ごまめんつゆとラー油を入れ、タンタン麺風に仕上げたそうです。

濃厚な味に仕上がっていて、「ザ・胡麻」という感じでした(笑)

麺を入れても美味しかったかもしれません。

というわけで、今週もご馳走様でした！

では、また来週～！

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今日のつぶやき

鍋スープを今回みたいにアレンジするのもイイですね。

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