谷沢新生物産

お待たせいたしました。

予告しておりました"漬物用として最適な茄子『新潟十全なす』"にチンゲン菜も一緒に漬けてみました。このような感じです。
（なお、十全なすと同時に予告しておりました「ふっくらしたむかしなす」は追ってご紹介します）

次回は、「彩り鮮やかな黄色のズッキーニと人参の糠漬け」をご紹介します。
　　　　　　　　　　　　　　　
7・8月担当　ぬか床番長より