残暑お見舞い申し上げます。 昨日8月17日、東京都練馬区で気温38.2度を記録しました。 猛暑が続いていますので、見た目でも爽やかさを感じていただけるように当面作っていきます。
次回は、「シンプルな大根の糠漬け」をご紹介します。 7・8月担当 ぬか床番長より