谷沢新生物産

残暑というよりも、まだまだ暑さ本番

といった感じですが、

体調を崩さずに夏を乗り切りましょう！

今日のメインは、

「キャベツとミートボールのトマト煮」でした。

キャベツは芯をつけたまま煮込んでありますので、

豪快にカブリつきます。

トマトベースの酸味のあるスープに、

キャベツの甘みが引き立っていました。

またミートボールに,

トマトの味がしみ込んでいて、おいしかったです。

「葉しょうが」は、味噌をつけて

そのまま食べましたが、

辛みがまろやかで、

しょうがの風味と香りを楽しめました。

とても夏らしい一品でした！

それではまた！