谷沢新生物産

今日は9月1日防災の日です。先日都内で、文京区と東京都が共同で大規模防災訓練をし約1万5000人が参加したというニュースがありました。わたしも、もう少し涼しい季節になりましたら、防災訓練の一環で徒歩帰宅訓練をしてみたいと思います。

さて今日のご紹介は、あっさりキャベツ漬けです。キャベツをモリモリ食べて「秋バテ」対策をしていきたいと思います。　　　　　　　　　　　　　

本日で、ぬか床番長シリーズは一旦終了し、後任者が再来週より新たに「ぬか床ブログ」
を作成していきますのでよろしくお願いします。

7・8月ぬか床番長より