谷沢新生物産

こだわりの無農薬有機野菜を食卓へお届けする谷沢宅配システム



タニザワブログ
2010年10月05日

栗とさつまいものごはん

☆本日のメニュー☆
――――――――――――
・栗とさつまいものごはん
・豚バラともやしのポン酢醤油がけ
・納豆もやし炒め
・もやしのパリパリ焼き
・もやしとわかめの味噌汁
――――――――――――


l%20101005.jpg



こんにちは、火曜日担当の藤川です!

今日は秋らしく「栗とさつまいものごはん」が出ました。

角切りにしたさつまいもと、皮を剥いた栗を入れ、

醤油・塩・黒ごまを加えて炊き上げれば出来上がりです!

さつまいもと栗の自然な甘みを楽しめ、

秋の味を満喫することができました。


「納豆もやし炒め」は、粘りをとるために水で洗った納豆をもやしと炒め、

塩・こしょう・酒・醤油を入れてさらに炒めます。

さらにかつお節をかけて、器に盛ってからこしょうを

かければ出来上がりです。

かつおと納豆の風味がシャキシャキもやしに加わって、

今までに食べたことがない不思議なおいしさでした。

納豆は炒めてもおいしいんですね!


それではまた!