谷沢新生物産

どうもこんにちは。

月曜担当の堀口です。

今日は、皮が白い色をした、さつまいも「黄金千貫」を使った炒め物がメインでした。

黄金千貫は、ホクホクとした食感が特徴のさつまいもで、紅あずまなどに比べると甘さは少なめ...のはずだったのですが、今日食べてみて、思った以上の甘さに驚かされました！

味付けが黒酢を使ったものだったので、甘さが際立ったのかも知れませんね。

今回のように、料理に使うといつも以上においしくいただけるのかも。

今年は、色々と黄金千貫の食べ方を研究してみたいと思います！

という訳で、今日もごちそうさまでした。

では、また木曜日に～！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日のつぶやき

お芋の量が多くて、今日はごはんがいらないくらいでした(笑)

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊