どうもこんにちは。
月曜担当の堀口です。
今日は、中華の定番、マーボーなすがメインでした!
マーボーの肉の旨みと唐辛子の辛さ、そして、油と相性の良いなすと、メインにはぴったりの一皿でした。
特に、今回は生姜とニンニクをたっぷり刻んで入れていたので、その風味が良かったのもポイントだったと思います。
ごはんをおかわりしたくなっちゃうおいしさでした♪
スープは、春巻きの皮を入れたワンタン風スープ。
お肉が入っていなくても、とろりんとした食感の春巻きや餃子の皮って、あるだけでおいしいですよね。
豆腐に、ニラとねぎも入っていて、具沢山なお腹満足スープでした!
という訳で、今日は中華を満喫なメニューでした(^-^)/
今日もご馳走さまでした。
では、また金曜に~!(今週から金曜日に移ります~)
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今日のつぶやき
中国語では写真を撮るときに、「ハイ、チーズ!」の代わりに、
「1、2、茄子!」と言います。
茄子の発音はチエズ。音が似ていて面白いですねー(笑)
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