谷沢新生物産

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タニザワブログ
2010年12月06日

白菜と豚バラの味噌煮込み

☆本日のメニュー☆
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・白菜と豚バラの味噌煮込み
・レタスとベビーリーフののりサラダ
・蒲鉾となめこのお吸い物
・タルイカの昆布〆、鴨のたたき
・クリスマスブレンドコーヒー
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こんにちは、月曜担当の村上です。
12月だというのに最近は暖かいですね。
温暖化とか言われてますが寒いよりはいいです。

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今日のメインの「白菜と豚バラの味噌煮込み」です。

程よいコゲが香りを引き立・・・いや、こりゃ焦げてますね。
わざと焦がしたのでしょうか?

しかし個人的には嫌いじゃないです。コゲの風味。
まあ失敗したのでしょうけど・・・

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コーヒーです。
私はあまりコーヒーは飲まないです。ニガイ・・・(←子供舌)
けれど香りは大好きです。


ケーキに合うようにブレンドされたコーヒーで、すっきりした酸味とフルーティーな香りが特徴です。
今日はケーキなし。残念。
クリスマスには是非ケーキと一緒に飲みたいですね。