こんにちは。
木曜日担当の堀です。
本日は、見ての通り、盛りだくさんです。
メインは、手羽先の煮込みです。
しょうゆ、砂糖、酒の定番に、しょうがを入れ少しアクセントに!
こういう煮込みには、しいたけ、ねぎが合います。
手羽先の煮込みのプチ情報をここで一つ!
あの世界三美人の楊貴妃も好んで食べたそうです!
美しさの秘訣は、ここにあり!!!
かもしれません。
寒じめ冬菜の試食もおこないました。
生でサラダで食べてもおいしいです。
この時期だけの寒じめを是非ご堪能ください。
また、味噌汁ですが紫いもが入って、不気味な色になっています。
紫芋というとデザートという方も多いかもしれませんが、味噌汁でもおいしく召し上がれます。
本日もごちそうさまでした。
では、また!今日もすばらしい一日を!グッデイ!!